熟成感たっぷりの日本酒を大阪梅田の隠れ家居酒屋で 2024-03-28 18:10:08 熟成した旨味がたっぷりの秋田[飛良泉 山廃熟成純米]冷酒でも旨味しっかりですがぬる燗にするともっと広がります。秋田のお酒は米の味しっかりの瑞々しさもあるイメージですがこちらは熟成タイプでまた違う美味さ。人気なので残量はあと少し。また酒屋さんに在庫があれば仕入れようと思います。本日は雨模様の大阪。ご予約も少ないのでゆったりまったり営業でお待ちしております。