山口の秋の地酒と秋の味覚

雁木ひやおろし

山口【雁木 ひやおろし純米】りんごの蜜のような甘旨味とビターチョコのようなほろ苦さの後味秋の味覚...

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和歌山のひやおろし秋あがり 日本酒を楽しむ秋の時間を猫と卵で

黒牛ひやおろし

和歌山【黒牛 純米あきあがり】秋に出荷されるひやおろしの中でも、仕込んだ春よりも旨味がアップして...

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鳥取の稲田姫 純米ひやおろし 猫と卵が推しの酒蔵の一本

稲田姫純米ひやおろし

今日も日本酒が主役🍶鳥取【稲田姫 純米ひやおろし】夏の間にゆっくり熟された落ち着いた旨味が...

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「料理に合う日本酒」よりも「日本酒に合う料理」を 大阪梅田の日本酒専門居酒屋でどうぞ

赤えびマヨ炙り

【赤海老のマヨ炙り】こちらのお料理とのマリアージュ現在入荷中の地酒の組み合わせは・冷酒 宮城【阿...

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極み辛口 長崎のブラックジャック純米酒とのマリアージュ

ローストポーク

本日の日替わり料理[自家製ローストポーク]におすすめの日本酒はスッキリとした長崎[ブラックジャッ...

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