糠漬けで日本酒の旨味を広げる美味しい時間

卵とフェタチーズの糠漬け乳酸菌の旨酸味が濃醇辛口の日本酒に合う!本日の地酒からは小左衛門 米の力...
卵とフェタチーズの糠漬け乳酸菌の旨酸味が濃醇辛口の日本酒に合う!本日の地酒からは小左衛門 米の力...
天神祭花火の本日はなぜか花火真っ最中の19時前後にご予約が集中しております。21時以降は花火後の方々...
本日と明日は大阪の北側は天神祭で賑わっております。明日25日は花火もありますね。毎年店内では花火の...
フグの白子シンプルに塩焼きで。燗酒やコクのある日本酒が無限に飲める贅沢なアテ。本日の日替わりメニ...
糠床デビューしてからハマっています。『糠漬けと燗酒』は延々と飲めるマリアージュ。卵の糠漬けもたま...